Alimentari

Anàlisi informàtica i estadística de dades genòmiques i transcriptòmiques
Anàlisi d'antioxidants, melamines, vitamines,...
Anàlisi de pesticides
Anàlisi defosfolípids en olis vegetals
Assessorament per a l'homologació a Espanya d'equips per a la inspecció de productes alimentaris envasats, basats en raigs X
Caracterització isotòpica (13C, 15N, D) per a estudis d'autenticitat i denominació d'origen de determinats components en aliments
Detecció de microorganismes en aigües (marina, depuradores, industrials...) o aliments
Detecció d'organismes genèticament modificats (transgènics)
Detecció de patògens bacteriològics i virals en aliments
Determinació d'additius i/o contaminants
Determinació de STRs en espècies d'interès comercial: millora genètica en plantes i animals
Elaboració/tràmit d'autorització i controls d'instal·lacions radioactives de control del nivell d'emplenat de productes alimentaris líquids en envasos
Estudi de la mida de partícules: xocolata, farina, sucre, cafè, llet...
Estudis per a la millora de la qualitat dels aliments: gelatinització en midó, canvis de fases en mantegues, etc...
Estudis de recobriment/ estat de superfícies
Estudis de recobriment de fruites per augmentar la seva conservació
Estudis de les superfícies d'aliments tallats
Estudis de tendresa de la carn (estat de les miofibril·les)

Entre les tecnologies que poden ser utilitzades per a aquest objectiu figuren les de: